マフィンの森は【からふるカフェ】がプロデュースしているマフィンブランドです。
どこを食べても、最初から最後まで美味しく食べてもらうために具材をたっぷりです。
パティシエが『これ以上は入りません!!』というくらいまで詰め込んでいるのも特徴です(笑)
10種類以上のバリエーションがあり、大人はもちろんお子さんにもファンが沢山います。マフィンは甘いものという概念を覆してお惣菜マフィンも焼いています。

マフィンの森のマフィンを監修しているのは食育インストラクターの資格や幼児食に精通しており、無添加・自然派を意識したスイーツつくりを目指しています。
生地の命である小麦は国産小麦、砂糖はお菓子作りでは必須のグラニュー糖は一切使用せず、国産のきび砂糖を使用しています。

健康志向の方に注目の食用ごま油『太白胡麻油』を使用したオイルマフィンで、バターや塩は、生地に直接使用しておりません。
(一部具材により使用している物があります。)
テイクアウトやネット注文では冷凍でお渡しすることがあります。ですが冷凍することで味が劣化するわけでなく、水分を落ち着かせてから解凍することで当店が使用している太白胡麻油の油分が全体にがいきわたり美味しく召し上がっていただけます。